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管理栄養士のひとり言

社会福祉法人みらいで働く管理栄養士のひとり言

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節分

節分

2月3日は節分です♪ この日は、節分に合わせて太巻きとおいなりさんの特別メニュー★ 特養とデイサービスでは、鬼も登場しました! 「福は内!鬼は外!」みんなで鬼退治! 利用者様はもちろん、スタッフも一緒に楽しみました(^^ […]

新年会☀

新年会☀

明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い致します。 きらめきの里は、1月7日(月)に新年会が行われました♪ 昼食のメニューは、赤飯と天ぷら盛りです。 おやつの時間には、甘酒で乾杯!   デイ […]

クリスマス☆★

クリスマス☆★

12月25日はクリスマス☆ 今日の昼食はオムライスです♪おやつでは、ケーキをお出ししました!   各セクションではクリスマスパーティーが行われ、サンタさんが登場! みんなでクリスマスソングを歌い、ゲームなどをし […]

おやつレク♪

おやつレク♪

12月22日(土)は冬至です♪ デイサービスでは、おやつレクで冬至かぼちゃを作りました。   かぼちゃは利用者様が切りやすい様に、レンジですこしやわらかくしてから切ります。 小豆もかぼちゃもちょうど良い柔らかさ […]

おやつレク♪

おやつレク♪

今日はデイサービスにておやつレクを行いました!今回のメニューはホットプレートで作る「りんご蒸しパン」です。   りんごを砂糖とレモン汁で煮てから、生地に入れて蒸します(^^) りんごの食感が程よく残って、美味し […]

デザートバイキング✿

デザートバイキング✿

11月21日(水)の午後からは、開所時からの恒例行事である、 デザートバイキングが行われました♪   キラキラしたケーキがたくさん並びます! 厨房スタッフさんのセンスが光ってますね☆ ホテルのバイキングを思わせ […]

文化祭♪

文化祭♪

きらめきの里では11月21日(水)より、文化祭を開催しています。 利用者様がリハビリもかねて、日々作成している制作物を展示しています。 今月いっぱい展示しておりますので、お越しの際は、是非ご覧になって下さい。 また、文化 […]

地域の方より頂きました☆

地域の方より頂きました☆

地域の方より、柿を頂きました! こんなにたくさんありがとうございます! 利用者様の食事にてお出しする予定です♪ きらめきの里は、果樹畑に囲まれた環境にあります。地域柄、旬の果物を頂くことが多くあります。 旬の時期に旬の物 […]

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